
Ingrédients :
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1 tasse de cassonade
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1 tasse de sucre
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1 tasse de crème 32 %
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3 pincées de sel
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2 c. soupe de beurre
Préparation :
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Mélanger tous les ingrédients jusqu’à ce qu’ils aient une bonne consistance.
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Faire chauffer sur le feu jusqu’à 114°C / 237°F.
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Verser dans un plat ~8x8 préalablement beurré.
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